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2018年7月5日,“長盛太和高端面粉新品推介會”,攜手“福加德面粉有限公司、艾迪科公司、巴山元古食品風味發酵液” 于太原市勁道登場,臨汾、運城、長治、晉城、陽泉、太原、忻州、大同約60位終端客戶到場品鑒。
高端粉,消費升級風向標
原材料,是制作好面包的關鍵。本次活動福加德攜兩款高端烘焙面粉亮相——加福七星系列面粉、33牌系列面粉。
新品推介——加福七星系列面粉
本系列產品均選用進口小麥為原料,采用日本工藝生產線,由日本技師監制加工而成,如此“大牌”的面粉,你怎能錯過?
加福七星系列產品,對標日本優質烘焙面粉研發,現國內暫無同等品質產品,福加德研發實力不可小覷!
明星產品——33牌系列面粉
33牌系列產品,作為福加德明星產品,一直廣受好評,性價比和質量穩定性深得客戶認可!
莉仕科技油脂,消費升級風向標
精選上等發酵黃油配置而成, 操作性好,具有自然發酵黃油的濃郁風味,能制作出誘人食欲的面包、高級餅干和西點。是一種多用途的高級發酵風味奶油。
精選上等黃油配置,具有濃郁口感的黃油風味,可以制作面包、高級曲奇餅干和甜品。是一款風味和操作方便并存的最高級黃油風味奶油。
科技酵母液,烘焙升級風向標
致匠心,對話日本烘培大師
福加德技術顧問、日本面包技師長岡良幸先生,為大家講解日本烘焙市場趨勢,以及做好面包的五大重要因素:
面團起缸溫度、打面和發酵的時間、制作工序、做好記錄分析及以客戶為中心。
長岡良幸先生現場操作示范,加福七星系列面粉所制面團的拉伸彈性,耐打性等特質得到現場客戶的一致肯定!
好面包,源自
福加德面粉+科技油脂+科技發酵液
客戶感受中種法面種的自然麥香和發酵液產生的獨特風味!
現場,客戶們積極體驗面團質感,感受面團帶來的柔軟、光滑而富有彈性的觸感,這樣的質地,已經可以媲美日本高端面粉!
成品新鮮出爐,香氣四溢,個個松軟香甜,讓人垂涎欲滴!
成品細節展示
面包內部組織細膩松軟,讓人看著就忍不出想咬一口!
眾人贊,加福七星獲好評
客戶的肯定是福加德最欣慰的收獲,也是砥礪前行的動力!
? 之前使用日本鷹牌、山茶花等300多元/包的面粉,能明顯感受到與國產面粉在細膩度、白度方面的差距,這次的加福七星系列面粉刷新了我對國產面粉的認知,面粉面團手感、吐司的風味和口感等都非常接近日本粉了!
? 從產品介紹上看,灰分這個指標可以說是國產面粉中見過比較低的了,當然實際的情況還需要進一步測試,但從面包組織的潔白和細膩程度來看,相比普通的高端面粉還是有優勢!
? 加福七星系列產品價格和定位是比較高的,但如果質量能與日本粉對標就有一定的性價比,現場試吃感受不錯,也買了兩包回去好好測試制作其他的產品。
長盛太和,為品質生活加分
長盛太和由衷感謝今天活動到場的每一位客戶對我們產品的支持和贊譽。
勿忘初心,方得始終,我們將始終堅持“安全、品質、服務”的理念,懷抱“致力于成為卓越的烘焙原料百年企業”的決心,不斷吸收領先技術,開發系列新品,強化品牌形象,提高服務品質,讓加福七星、33牌系列、莉仕科技油脂、科技型酵母液等烘焙產品能得到更多客戶的認可和喜愛,為消費者的品質生活加分。長盛太和的未來,有您支持更精彩!
本次發布會吐司產品配方,添加酵母液手撕包配方,請文章留言獲取,或者咨詢太和業務經理。
更多優質烘焙原料,請聯系太和各片區業務經理即可!
訂貨請致電:太原北城0351-7189669、太原南城0351-7188867、呂梁0351-7182432、晉中0351-2371336、忻州0351-2391141
超越顧客期望
服務創造價值
從太和得到的不僅僅是原料......