佛羅佩斯餡料
佛羅佩斯發源于日本,定義為：
①以面粉、淀粉、堅果、可可粉、巧克力、咖啡、果肉或果汁等為原料
②加入白砂糖、油脂、奶粉和雞蛋；
③再進行熱殺菌熬成糊狀，用作面包、蛋糕、點心的填充和涂抹裝飾使用。
產品特點
產品口味
原味佛羅佩斯
口味特色：
淡淡的蛋奶香、清甜
最基礎、最易被接受的佛羅佩斯口味。
可作為基料與淡奶油、水果、其它餡料復合，變幻出多種風味
焦糖味佛羅佩斯
口味特色：
市場獨家口味、香甜濃郁
更適合秋冬季節推廣。和黃油、核桃等堅果搭配使用更佳
巧克力味佛羅佩斯
產品特色：
添加了可可液塊，非代可可脂，風味濃。
兼具巧克力風味和卡仕達的操作性；使用范圍廣、操作性好；
包裝形式
產品規格:
1*6*1kg 、 1*2*5kg
常溫避光保存、保質期80-100天
現烤面包類應用
便利店烘焙品應用
工業點心類應用
從太和得到的不僅僅是原料......
