安全、安心的 金牌食用級明膠
——新田明膠
步驟 1、用4倍量的冷水進行明膠膨脹，浸泡15分鐘（視性狀而定）
2、60度左右熱水進行溶解，各種材料混合后冷卻凝固備用
3、明膠使用量為配方中吉利丁片使用量的80%或者明膠的使用量為 液體的1.5%-2.0%
產品用途：制作慕斯蛋糕、明膠果凍晶體蛋糕表面裝飾、棉花糖等。
推薦使用量： 柔軟：15g/1000ml
標準： 20g/1000ml
偏硬： 25g/1000ml
舉例：1、將10克新田明膠用40克涼白開水拋開，15分鐘左右
2、將第一步50克泡開的明膠液體，加入1000克涼白開水， 一起加熱到 65 度
3、倒入模具或烤盤，自然冷卻即可，
新田明膠—六大優勢
2、無異物、高潔凈度
3、明膠可實現完全溶解，溶解時間節省50%，節省成本
4、高透明度，無異味
5、晶瑩剔透，裝飾精美
6、性價比高價格便宜。新田明膠用量為吉利丁片的80%，500克吉利丁片需要125元，新田明膠體驗價只需要89元。
從太和得到的不僅僅是原料......
